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#福气年夜菜#茭白炒腊肠(1/15)
准备原材料茭白去皮洗净和新鲜的腊肠备用
腊肠洗净沥干水份切成薄片
茭白切成斜刀薄片备用
锅中烧开水放入茭白焯水断生后立即放入冷水中过凉在再沥干水份
锅中倒入底油放入蒜粒爆香
放入腊肠中火炒出油香味
放入茭白大火快速翻炒均匀
放入盐和味精改中小火翻炒
茭白完全入味即可出锅享用切记这道美味不易炒至时间过长
腊肠先摆入盘中做装饰
中间摆入茭白就大功告成了
搭配八宝粥和炸肉圆一起炒超级棒
茭白入口鲜嫩混搭着腊肠独有的香味真是让人回味无穷
经典标配的早餐看着就好有食欲
茭白炒腊肠也是宴客的必备拿手小菜噢