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简简单单"煎"刀鱼(2/4)
鱼洗净，放入葱姜料酒少许生抽腌制一个小时（家里没葱了没放）
一个小时后，拿出来用厨房用纸吸干水分
将鱼段裹上淀粉和面粉（面粉淀粉提前混合好），在空气炸锅中垫上吸油纸，抹点油，开炸！（我是200度20分钟，10分钟一翻面）。哈哈两只肥猪入镜了。
将将将将~