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蒜蓉肉炒西蓝花(6/6)
准备食材：1棵西蓝花洗净掰开，焯下水。梗的地方可以切片，别浪费。1小块猪肉切片，6瓣蒜切蒜末。
起锅烧油，油热后小火下入蒜末爆香，下入肉片滑熟。
下入西蓝花翻炒均匀。
加入生抽2勺、1勺耗油翻炒均匀。
加入1小勺盐、1小勺鸡精，翻炒均匀。
炒熟出锅盛出完成！一道简单的素菜完成！