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豆沙三角包(
5
/11)
500克面粉
260克温水中加入5克酵母,3克白糖,搅拌均匀
倒入面粉中
搅拌成面絮
揉成面团,盖盖子醒发至2倍大
切剂子,擀皮
包上豆沙
先捏成三角
三个角分别剪一下,剪的那一块如图放到中间
加颗枣
冷水上锅,水开后再蒸15分钟就可以了,熄火三四分钟后开锅