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番茄海鲜意面(
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水烧开,加入盐和油,再倒入意面煮8分钟左右,然后控干水分备用
锅烧热,倒入橄榄油和蒜瓣爆香
倒入海鲜类的材料,炒到变色后加一勺白兰地去腥
略微翻炒后倒入番茄丁
炒到番茄出水后加番茄酱
搅拌均匀后加青椒和胡萝卜片
同时马上倒入煮好的意面翻炒
加盐和黑胡椒碎翻拌均匀,准备出锅
装盘后放上切好的小番茄装饰,再磨一些黑胡椒碎
准备上桌