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云南番茄小锅米线，无高汤版(3/14)
西红剁碎
香菜小葱切碎
韭菜切断
冷锅热油下一半的猪肉沫，选择前腿肉就是肥瘦都有，把肉沫炒干出油
加入番茄，炒出汁和香味
炒至如图效果
到入半锅冷水
凉水下韭菜断
下另外一半鲜肉沫
下老坛酸菜
汤煮沸下米线
加入生抽、酱油、盐巴
起锅撒如香菜
喜欢辣的放入油辣椒～