安装App
咬春包(5/8)
将洗净的绿豆芽切成两段；韭菜切段；胡萝卜去皮后洗净，切成丝备用
碗中磕入2个鸡蛋，打散备用
热锅倒油，下蛋液炒至微微凝固后盛出
热锅倒油，下蒜末炒香，再倒入韭菜、胡萝卜丝和绿豆芽炒软
往锅中倒入鸡蛋碎炒匀，再加入蚝油、盐和香油调味，此时馅料就做好啦
将馄饨皮4-5张叠在一起，用擀面杖擀薄
取一张擀薄的馄饨皮包入馅料，再将边角包起来 *包的时候，可以在馄饨皮边边粘少许清水。
热水上锅，蒸6分钟即可