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煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁(4/4)
准备一盒肥牛片，准备金针菇切头，撕开洗干净。 准备一碗酱汁：黑胡椒+盐+生抽+蚝油+清水搅拌均匀，待用。 准备小半碗淀粉水，待用。
铺平肥牛片把金针菇包裹紧，待用。
锅热油，放入肥牛片裹金针菇，煎至两面金黄色，倒入待用的酱汁煮3分钟，倒入待用的淀粉水，大火收汁。
撒入芝麻葱花香菜。