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#味达美名厨福气汁,新春添口福#凉拌儿菜(3/20)
儿菜清洗干净备用!
切成薄薄的片!
加入一勺盐抓匀腌制20分钟!
蒜瓣切成蒜末,香菜洗净切成段备用!
碗中放入一勺秘制辣椒油,一勺鸡精,少许盐,一勺糖,两勺味达美味极鲜!
两勺味达美米醋!
最后加入适量的香油搅拌均匀调成料汁儿!
腌制好的儿菜用清水冲洗几遍!
捞出挤干水分放入盆中!
倒入刚刚调好的料汁儿,香菜!
拌匀即可食用!
成品图
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