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好吃到舔手指头的蒜蓉龙虾尾#安佳一口“新”年味#(9/22)
龙虾尾清洗干净 蒜剥好
用搅蒜器打成蒜蓉(小一点儿 好吃)
放入橄榄油
放入三分之二的蒜蓉 中小火炒
炒至微微变黄
放入一勺蚝油
一勺蒸鱼豉油
一勺鸡汁 没有可以不放 一小勺白糖
炒出香味即可
倒入龙虾尾和姜片
放点白胡椒粉
放少量盐 一点点就行
半听啤酒
盖盖焖3分钟左右
放入剩下的蒜蓉
放点香油 大火收汁
装盘 撒上小葱或者香菜 完美
红红火火啊 过小年
太好看了 自己都看不够 色香味俱全
迫不及待 赶紧嗦螺一个 太香了 蒜的香味儿和龙虾尾的鲜味儿完美的融合在一起 哇哇哇
再来点蒜蓉汁拌饭 绝了 要不是减肥 2碗饭都不是问题
一口汤一口菜 完美