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不用烤箱超级简单的铜锣烧(
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我一个人吃 就用了一半食材 把鸡蛋、牛奶、油、盐混合 搅拌
搅拌如图
筛入低筋面粉和泡打粉
搅拌均匀 如图
准备平底锅 小火 拿个勺子舀一勺 离锅高一点 看到饼起大泡了 再翻一圈 千万不要挪动 要不然颜色不好(不要问我怎么知道的)
煎一下两面金黄 起锅
熬一个红糖粘稠水 浇上水