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红枣八宝饭(5/13)
糯米,莲子提前2小时热水浸泡
比做米饭的水少一些,因为已经浸泡过了,按煮饭程序煮熟,煮熟后拌上黄油和糖
碗刷黄油
先放半个核桃仁,再围一圈莲子
红枣剪半,摆整齐
轻放糯米,压实
中间留一个坑填豆沙
填豆沙
封口
锅中沸水,蒸20分钟
成品
成品
成品