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番茄菌菇汤(6/14)
番茄改十字花刀。
把番茄皮用开水烫会儿，再撕下来。
蟹味菇切段。
海鲜菇切段。
番茄切成丁。
豆腐切成小块。
砂锅里倒油，把番茄倒进去炒一会。
炒出汁后，倒入一大碗水进去煮。
煮开后把蟹味菇、海鲜菇和豆腐放进去，盖盖小火煮二十分钟。
放一勺盐、一勺胡椒粉和一勺生抽调味。
倒入鸡蛋液。
倒入水淀粉。
撒葱花。
出锅，好喝的番茄菌菇汤就做好了。