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ラタトゥイユ(0/3)
具材を切る。
炒める。 オリーブオイルを熱して、にんにくを熱する。2分毎に、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、ピーマンの順に加えて炒め合わせる。
煮る。 蓋をして40分煮込む。 塩小さじ2とかぼちゃを入れ、蓋を少し開けて、30分ほど煮込む。