安装App
炒米粉(0/9)
干米粉冷水泡发 晾干水份,水份一定要预留时间,提前晾干,不然容易结成一团,而且稀稀的不好吃。
自己喜欢的菜肉都准备好,也可以炒青菜鸡蛋的,这个按个人口味随意 菜不要怕多,尽管放,一半粉一半菜才好吃
葱蒜爆香,喜欢吃辣就放点辣椒
入鸡蛋或者肉,炒香
入青菜,翻炒三五下
入米粉
米粉变软,入盐,生抽,五香粉,快速炒均匀就可以撒葱花,关火 米粉晾干,没有过多的水份,不用炒太久
调料不好拌开,可以用筷子协助
有青菜有主食有蛋白质,做早餐也很营养