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烤羊排(
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羊排洗净,去筋膜,
用刀子划几下,为了更好入味儿
把调料加入肉中,拌匀
蒙保鲜膜,腌制12h以上
直接烤费时又费事,直接上压力锅压熟
压好后,上下210℃预热烤箱,再撒一次孜然,烤10分钟。喜欢吃辣,烤前可加辣椒面。