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莲藕丸子(4/6)
莲藕切两片用于点缀、少量切丁、剩余磨成泥加少许淀粉拌匀
放入锅中慢火煮成粘稠状、大约5分钟左右
煮成泥后分成两份用保鲜膜团成丸子状
蘸上淀粉
放入油锅炸定型即可、同时炸两片藕片
调些自己喜欢的汤汁浇上、喜欢辣根可以放一些