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梅干菜锅盔(0/4)
1.全麦粉加适量水搅拌成絮状揉成面团醒20分钟，揉面排气分成4份盖保鲜膜醒10分钟
2.准备馅料：梅干菜热水泡20分钟泡软、切碎，加入剁碎的牛肉加入生抽耗油料酒五香粉盐搅拌均匀、再加2勺食用油
3.面团擀成圆形，加入梅干菜馅料包成包子状，压扁擀成椭圆形，，表面刷食用油撒白芝麻
4.烤箱180度烤20分钟即可