椰子乳酪快手杯子蛋糕
材料:
椰子粉10g
洋车前子壳粉3g
泡打粉2g
奶油奶酪20g
椰子油5g
鸡蛋1个
代糖3g
步骤:
奶油奶酪融化后,所有材料搅拌均匀
烤箱预热后175度20分钟
快手杯子可可小餐包
材料:
椰子粉10g
洋车前子壳粉10g
可可粉5g
泡打粉2g
鸡蛋1个
淡奶油20g
赤藓糖醇8g
水25g
步骤:
椰子粉、洋车前子壳粉、可可粉和泡打粉搅拌均匀
打入鸡蛋液、淡奶油、赤藓糖醇搅拌均匀后加入水接着搅打
搅匀后放入杯子里
烤箱预热后175度25分钟
生酮杯子杏仁蛋糕
材料:
杏仁粉20g
泡打粉1g
代糖7g
鸡蛋1个
水20g
奶油10g
步骤:
所有食材搅拌均匀后
烤箱预热后175度25分钟
生酮椰奶香杯子馒头
材料:
椰子粉10g
杏仁粉10g
淡奶油10g
泡打粉1g
鸡蛋1个
赤藓糖醇7g
步骤:
混合所有粉类搅拌均匀
加入鸡蛋搅打再加淡奶油搅打倒入杯子中
烤箱预热后175度25分钟
mini巴斯克
材料:
奶油奶酪120g
鸡蛋1个
淡奶油30g
代糖10g
香草精几滴
柠檬汁几滴
步骤:
奶油奶酪软化搅拌
加入除淡奶油外的材料搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
烤箱200度30分钟,冷藏更佳
超快手云朵纸杯蛋糕
材料:
鸡蛋1个
奶油奶酪10g
代糖3g
泡打粉1g
步骤:
奶油奶酪融化,蛋黄蛋白分离
蛋白高速打发,中途加代糖和泡打粉继续打发到可以画8字
蛋黄和奶油奶酪搅拌均匀
蛋白分两次放进去,从下往上打发
纸杯8分满,烤箱175度20分钟