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和布丁一样细腻爽滑的鸡蛋羹无蜂窝无气泡(3/5)
鸡蛋打散,倒入温水,撒一丢丢盐和食用油,搅拌均匀,过筛三次,倒入碗中,盖上保鲜膜;
将法格家用多功能料理锅的蒸格放入深锅盘,倒入水,选择清蒸模式,将水烧开;
将鸡蛋羹放入蒸格,蒸10分钟,关火闷2分钟;
开盖淋上生抽,撒上葱花
一份软嫩滑口的鸡蛋羹就做好啦