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#元宵节美食大赏#宅家玩转高级料理~烟熏鸡腿(8/11)
准备好食材。
樱桃木屑是必备的哦!
大鸡腿先划几刀,好入味。
加入辣椒粉,花椒粉,蚝油,料酒,生抽,干香草,抓匀。
放保鲜袋中腌制2小时以上,冷藏隔夜最好,注意翻面几次。
煮好鸡蛋,剥壳备用。吃过烟熏鸡蛋,就不想吃白煮蛋啦,哈哈!
将鸡腿刷点油,放进烤箱,200℃烤20分钟。
在烟熏锅中放入6克樱桃木屑。
将烤好的鸡腿放在支架上,再放上煮好的鸡蛋,很贴心的配置了两层烤网,哈哈,上下铺很适用啦!
盖好烟熏锅的盖子。选择烟熏功能,230度25分钟。打开后,诱惑的香味满屋四溢。超美腻的色泽看到没。
超级诱惑!赶紧来!挤点柠檬汁,更香哦!满满的高级感!赶紧端上桌!