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炼乳脆饼(7/8)
准备食材
将奶粉和炼乳放入大碗中
戴一次性手套，抓捏成球。奶粉球比较硬。
揪成15个小剂子，搓圆。
在奶粉球上按个坑，放入杏仁，压一下，使杏仁牢牢粘在生坯上。
烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中层，上火150度，下火130度，烤15～20分钟。
表面上色，烤出香味即可出炉。晾凉后会变得脆。如果不脆，烤箱150度预热后关火，再将小饼放入烤箱，等烤箱自然冷却后取出，那样就变脆了。
成品图～