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玲珑玉米饼配黑豆黑芝麻黑米糊外加枸杞(3/5)
将50克左右玉米粉.面粉按1：1的比例混合.加一小袋奶粉、适量白糖.喜欢甜可以多放点.一齐混合加凉开水适量.搅拌至稀糊状、不能太稀.否则会不好成型.
平底锅置小火上,放小量菜油.用勺子将玉米糊扚到平底锅里.一次可煎三个,调整形状和厚薄.翻面1到2分钟就好了.
摆盘上桌
将黑豆黑米黑芝麻糊用开水调至糊状,为了营养我加了一点豆浆粉
将三黑糊.枸杞摆在将要吃的玉米饼上