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白菜炒木耳(4/4)
白菜叶切大块，白菜帮片薄片； 锅中水烧开后，放入一勺盐、木耳、胡萝卜片、白菜帮焯水，再放入白菜叶一起焯水，捞出后控干水分；
锅中油热后放入葱花、蒜片，生抽、蚝油炒匀；
放入炒好水的白菜、胡萝卜、木耳；
淋上适量的海鲜酱油，鸡精，盐调味，最后用水淀粉勾芡即可～