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奶香多彩汤圆(4/19)
食材大火约20分钟蒸熟备用
山药捏碎
加糖
加玉米淀粉
搅拌成絮状
红薯步骤同上
紫薯步骤同上
戴手套揉成面团
三色面团完成啦
接下来仅需要一颗耐心了
还好家里女孩多,哈哈
这个量全部搓完,真不是盖的,所以建议大家以上食材全部减半,给宝宝吃完全够吃
装盘备用
除了今天做的多彩汤圆,还有前几天做的流心豆沙汤圆(没想到这个超好吃)和纯糯米小汤圆
锅里烧开水放汤圆,转小火煮5分钟(除了玉米淀粉外,其他的基本是熟的,所以这个时间应该差不多够了,可以捞一颗咬开,没有夹生就可以啦)
待汤圆浮起后捞至提前泡好的牛奶中
成品
我这个量应该可以做6小碗,所以建议减半量
祝大家元宵平安哦