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#元宵节美食大赏#黑糖珍珠雪顶咖啡(0/13)
准备好材料
黑糖珍珠放入煮开的水锅里煮再次开后转小火煮25分钟，加入40克白砂糖，然后关火焖30分钟，再将珍珠放入冰水中浸泡
料理盆里倒入奶油，加入40克白砂糖
用打蛋器打发奶油至硬性挺立
咖啡豆放入咖啡研磨机中研磨成咖啡粉
将研磨好的咖啡粉勺入马克西姆意式咖啡机的粉勺中，安装入咖啡机后按2杯咖啡功能键萃取咖啡
将萃取的咖啡倒入玻璃杯中，勺入2大勺黑糖珍珠入杯中
打发好的奶油装入带裱花头的裱花袋中，将奶油挤入杯顶
最后洒入黑糖珍珠，再在奶油上淋入黑糖糖浆即可
完成
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不错吧