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刷脂：裙带菜虾仁豆腐汤(7/7)
干裙带菜泡发洗净，切成小块
内酯豆腐切成小块
虾仁和虾头分离，虾线处理干净
准备两片姜
锅内喷入少许橄榄油 ，生姜放里面先炒一下 ，炒到微微发焦就可以挑出来了
放入虾头 ，虾头炒出红油就可以放入虾仁，虾仁变色 把切碎的裙带菜放进里面，放一丢丢生抽，翻炒几下加入少量水
等锅里的水开的时候就可以放进豆腐，少放一丢丢盐 再开的时候就可以盛出来啦 ！