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#元宵节美食大赏#双色牛角面包(5/14)
面团材料放入厨师机揉好，平分2块，一块加入可可粉柔顺
揉好的面团
搓条，切剂
每个剂子按扁，2个颜色上下放到一起从中间切开
一面涂上蛋液，放上另外一半
叠起来
搓成锥形
擀开长度大约25cm，后面从中间切开大约5cm卷起来
摆盘
室温发酵至2倍大
烤箱预热180度，烤20分钟
出炉
牛年吃牛角面包，牛气冲天
新学期开学第一天辰辰早餐，牛