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香肠小面包(0/12)
把食材称量后,面粉,室温软化黄油,糖,酵母,30克蛋液,奶粉,盐,牛奶放入面包机,用和面档和面。
和面完成后,用面包机发面档发面,完成第一次发酵。
把面团分为8份小剂子。
把香肠切段。
把面团擀成皮,卷起。
搓成长条。
把香肠段和面条整形。
放置在烤盘中。
放入烤箱发酵30分钟左右。完成第二次发酵。
在面包表皮抹上蛋液和芝麻。
放入烤箱175度,30分钟左右。
香喷喷的香肠小面包开吃啦~