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红烧猪蹄(6/9)
凉水下锅，放料酒姜片煮出血沫
锅中放油，少许冰糖小火加热至融化
放入焯水的猪蹄，炒出糖色
加生抽老抽料酒葱姜辣椒，加开水没过猪蹄
自己随便配的煮肉料包
大火煮开后转小火炖两个小时，提前半小时吧放少许盐
出锅
完美！（图片出自直男老公之手，实图更美）
出锅装盘撒葱花