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椰蓉饼干（植物油版）(0/6)
备料。
鸡蛋打散，加入植物油、糖拌匀。
低粉混合盐、小苏打、泡打粉筛入鸡蛋液，再将另外几种放入，拌面团无干粉，装入模具，置于冰箱冷冻半小时以上。
取出切片放入烤盘（不要太薄），饼干之间留距离。
烤箱预热170度，烤15分钟左右，烤制表面金黄即可
晾凉后密封保存，香脆可口，椰香味十足。