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健康低卡家常菜——虾仁莴笋木耳炒蛋(11/11)
食材都备好；
虾仁用厨房纸巾擦干水分，用黑胡椒和白胡椒腌制；
木耳去掉根部，莴笋切片，鸡蛋加少许盐打散； 莴笋我喜欢脆脆的，切的比较厚，喜欢软的可以切薄一点；
锅中少许水，把木耳焯一下；
鸡蛋快速划成块盛出；
锅中少许油，放花椒，姜和蒜，炒香之后放入虾仁；
虾仁炒香之后放入莴笋，翻炒，不要时间太长，变软就不好吃了； 加入木耳，放蚝油，盐，混合均匀； 加入鸡蛋；
撒少许黑胡椒，出锅；
虾仁莴笋木耳炒蛋，清爽好吃的一餐。
有虾仁和鸡蛋提鲜，搭配木耳和脆脆的莴笋，健康低卡，美味好吃呀！
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