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牛肉粒豆腐卷(6/7)
豆腐切小块煮一下，四五分钟，去掉豆腥味。有的娃娃不爱吃豆腐因为闻到强烈的腥味。捞出，清水冲洗控干水分。
取出冰冻牛肉片，快速的切成小丁，乘冰冻切，融化了切不断
切胡萝卜丁，多少自己控制
锅里放少许油炒牛肉，一点盐，不要失手，淡了还可以调。放生抽调色，一点点就行，放耗油调鲜，稍微炒一下就行，熟的超级快的，跟豆腐一起搅拌，可以尝一下，淡了加点盐。
包包包，沾点水封口
平底锅刷点油，微热放豆腐卷，一分钟到半碗凉水盖上锅盖，水烧干关火，闷一分钟
趁热吃，好好吃