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春巻き(
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野菜を千切りにする。
具を炒める。 フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め、野菜を加えてさっと炒める。調味し、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら火を止める。
春巻きの皮で包んで、180℃の油で揚げる。