红豆洗干净，隔夜浸泡12小时，捞起放进电饭锅，加入冰糖，三倍水量，按煮饭。红豆软烂后，放入料理机打成细腻豆沙。把玉米油，豆沙放入不粘锅内小火翻炒至抱团，保鲜膜紧贴面上放凉。
锅中水烧开，加入小苏打，放入艾草，搅拌均匀受热，变软闻到香味捞出，浸泡在冷水里五分钟，抓干水备用。
取50克艾叶，加入100克清水打汁，过滤后，取120克艾叶汁与面粉混合，小火加热至糊状，离火搅拌。
将汤种，除黄油外的所有面团材料放入厨师机，一档混合至无干粉，二档20分钟，加入软化好的黄油，三档15分钟出手套膜。把面团团圆，盖上保鲜膜发酵至两倍大，手指沾面粉戳洞无明显回缩即可。
这里做了两种造型。长条的面团70克/个，小圆25克/个。红豆沙随意添加的。
划几道口子，烤箱上下180度预热10分钟，烤15分钟。
面包都是用纸托装着的，随意包装一下就能带出门，很方便！
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