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豌豆泥牛排(6/6)
新鲜豌豆去皮
冷水下锅,水中加入糖 盐 白胡椒煮15分钟。
用榨汁机打碎
锅中放入黄油 翻炒豌豆泥至水分蒸发,呈豆沙状
提前腌制好的牛眼肉切片,中火煎成你想要的程度。
摆盘,撒上松子