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不一样的蛋糕,超好吃的香蕉巧克力麦芬(8/8)
工具:海氏K5多功能空气炸烤箱,电动打蛋器,电子秤,硅胶刮刀,面粉筛。
将香蕉果肉压扁,加入细砂糖,使用电动打蛋器搅拌均匀。
果泥中加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
过筛加入所有粉类,翻拌均匀。
加入玉米油和牛奶,翻拌均匀。
将面糊倒入量杯或者裱花袋内,平均倒入八个纸杯中,约7-8分满,表面撒上少量的巧克力豆。
将做好的麦芬放入预热好的海氏K5烤箱内,170度,烘烤25分钟即可。 海氏K5烤箱使用电子控温系统,温度更觉得稳定均衡,温差很小,使用起来更加方便。
烘烤结束后,取出放凉即可。