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春天的野菜～酸辣蕨菜(6/11)
新鲜的蕨菜一把
用水冲洗去表面小茸毛和脏东西，把蕨菜两头摘掉，切成小段备用
锅中加入水烧开，水开后倒入蕨菜
煮熟，大约5分钟左右
捞出，浸在凉水中
锅中倒入油和大蒜爆香
倒入蕨菜翻炒
加入剁椒、料酒、少许食用和少许白糖
加入米醋
最后加入好太太蔬之鲜调味料翻炒均匀
出锅咯！味道鲜美极了！