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简单易学的烩菜(0/5)
备好以上食材,开火,倒入适量的油,油温七八成热时,下入干辣椒,花椒,炒出香味道,放入香菇翻炒几下
然后依次放入红薯粉(需要提前准备好泡在水里,这样放入时候能确保跟其它菜一起熟),白菜(白菜帮子放在叶子下面),蒜苗(切成小结)
加适量水,刚好没过菜,接着放入准备好的豆掰酱以及黄豆酱(各一勺),盖上锅盖,大火等待十来分钟。
开盖翻几下菜,只要是素菜的话,基本就都熟了,如果不确定自己可以尝一下。
最后,放入香菜,一点点香油,美味完成,配上香喷喷的大,香的不要不要的。米饭浇点汤,绝了