准备好所需食材,草莓提前泡水清洗,选个头差不多的最好喔!我家里没有炼乳,所以这个因人而异,可有可无~
在吐司块上涂抹巧克力酱,可以用花生酱代替也很香!我吃的这款德国cebe榛子巧克力酱,不是那种很甜腻口感还蛮好!
下锅前需要将吐司块各个面蘸满蛋液,记得不要浸泡在蛋液里,否则吸得太多会变软变塌!可以用油刷刷……
下锅煎至双面黄,新手要控制火候,小火噢!我用的普通食用油,也可以用黄油会更香!
出锅摆盘,放上对半切开的,浇上蜂蜜和炼乳,撒上少许糖霜就OK啦!我因为孩子吃,不想太甜,家里刚好也没有炼乳,就抹了一点点蜂蜜和糖霜!