番茄烫皮切丁炒烂，加辣白菜（喜欢酸甜口用中式辣白菜，喜欢辣点用韩式辣白菜！），加金针菇（白玉菇或是蟹味菇也可）一点点酱油和耗油翻炒，加水烧开下内酯豆腐，再开锅加点盐即可！（不减肥的可以加点水淀粉增稠和鸡精提味！）