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腊肉炒春笋(6/9)
春笋去壳，去根部，切片
清理好的腊肉切片
青红辣椒切小块
切好的笋放入锅中焯一下水
煮开后两分钟捞出
锅热倒油，放入切好的腊肉，煸炒出腊肉中多余的油脂
放入焯好的春笋翻炒均匀
加入一小勺盐，一勺生抽翻炒均匀之后放入青红辣椒翻炒均匀
鲜香入味的腊肉炒春笋就做好了