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鲜笋炒五花肉。(1/3)
市场买来的笋剥皮切薄片，如果是竹笋就切小节，一定要焯下水，也可以先泡一下水再来焯水。
准备泡椒小米椒葱啊酸菜呀，喜欢吃什么配菜放什配菜。五花肉煮熟先切片爆炒香
油锅爆香辣椒蒜什么的，在下酸菜五花肉什么的，一起下去炒。