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燕麦流心包(4/9)
酵母用37度水激活，加入全麦粉和糖、盐，揉均匀
整型，切割40克一个面团
加入20克的燕麦酱；燕麦酱：麦片和燕麦酱混匀
加入20克燕麦酱
包起来
反扣，光滑朝上
放入30度醒发30分钟
100度蒸20分钟
出炉了