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跟上春天的脚步，煲一锅春笋鸡汤(4/6)
新鲜宰杀的嫩母鸡一只，清洗干净，去掉头尾，放入砂锅中。
锅中加入足够的清水，大火烧开，撇去浮沫。
姜切片，放入撇去浮沫的砂锅中。
焯过的春笋切块，放入砂锅中
小火，煲90分钟。
盛入碗里后，加香葱碎。