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鲜贝露春日尝鲜~番茄鲈鱼(15/15)
鲈鱼准备好。
首先将鱼收拾干净，去鳞去腮去内脏。
控干水分。
姜切片放入鱼盘底部。
葱白切片，葱绿切碎。
鱼放入盘中。
蒜切片，码放鱼身上，均匀撒上盐和胡椒粉，静置15分钟。
上锅蒸12分钟。
利用这段时间，番茄用开水汆烫，去皮，切小块儿。
起油锅，放入食用油，油热后放入葱片翻炒出香味，放入番茄炒成番茄酱。
倒入太太乐原味鲜酱油调味。
放入太太乐鲜贝露调味汁翻炒增鲜。
蒸好的鱼取出，将炒好的番茄酱汁覆盖到鱼的身上。
趁热撒上葱碎，直接上桌食用。
味道鲜香醇厚。