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#春日时令,美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜,香辣过瘾的爆炒花甲(8/12)
花甲放盆里,清洗几遍。
凉水下入洗净的花甲,煮至花甲开口捞出。
控水放一边待用。
大蒜一头切沫,小米辣切丁。
锅里放油,下入蒜末炒香,油可以多放点。
放入一勺郫县豆瓣酱。
炒出红油。
倒入花甲翻炒均匀。
调味的关键来了,放入两勺太太乐鲜贝露,一勺太太乐耗油。
放入半勺糖。
翻炒入味后,出锅前放小米辣和葱花就可以了。
好吃的嗦手指,这回不用担心不够吃啦!