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自制奶酪棒(0/7)
10克吉利丁片用清水浸泡，备用
无水无油锅里倒入淡奶油，白砂糖和3片芝士片
开最小火，不断搅拌防止糊锅，直到芝士融化没有颗粒
离火，用铲子不断翻拌降温，并防止结奶皮，大概60度时加入浸泡好的吉利丁片，继续搅拌至融化
倒入模具，放冰箱冷藏三小时左右，然后脱模
没有模具的可以倒进被子了，这样就是奶酪杯啦
杯子里的用勺子吃，好像布丁一样一样，儿子说比买的好吃