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凉拌金针菇(1/4)
金针菇洗净，调料：蒜、辣椒、辣椒油、酱油、花椒油、盐、鸡精、开水
水烧开下金针菇煮2分钟（煮时间长了吃起不脆）
煮好的金针菇泡在冷水中，然后把调料备好再碗中加入适量烧开的开水
美味佳肴