安装App
培根芝士吐司(0/10)
除了黄油 黑胡椒 芝士粉不加入 其它面团材料都加入厨师机搅拌
七八分筋时加黄油，黄油和面团完全融合后加黑胡椒，我加早了
到手套膜后加芝士粉 低速混合均匀
一发两倍大
分成三份 松弛15分钟
取一个面团擀成长方形 铺上培根撒点黑胡椒 芝士碎卷起
取一面团对半切
整形好的面团放入吐司模 38度发酵九分满
发酵好先挤沙拉酱 撒洋葱丝 芝士碎 烤箱上下火125－155度烤30分钟
脱模后刷上玉米油